Boi Gordo, por Scot Consultoria: Preços subiram mais uma vez em São Paulo

Sophia Honigmann
médica veterinária

Scot Consultoria

Com a oferta de gado terminado ainda pequena e vendedores fora dos negócios, os preços subiram mais uma vez em São Paulo. As escalas de abate ainda curtas pressionam as cotações.

Na comparação diária, a cotação do boi gordo subiu R$3,00/@, já a da vaca gorda R$2,00/@ e a da novilha R$1,00/@, apregoados respectivamente em R$275,00/@, R$256,00/@ e R$263/@, preços brutos e à vista.

Alta em 25 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria

As cotações estão subindo nesta primeira semana do ano na maior parte das praças monitoradas pela Scot Consultoria e hoje não foi diferente. A oferta reduzida e as escalas de abate enxutas tem pressionado os preços.

Tocantins

Tanto no norte quanto no sul do estado as cotações das três categorias subiram. As escalas de abate não evoluem, pressionando os frigoríficos a melhorarem as ofertas de compra. 

No Sul do estado, os preços para todas as categorias destinadas ao abate registraram alta de R$5,00/@ na comparação dia a dia, os negócios ocorrem em R$260,00/@ para o boi gordo e R$258,00/@ para vacas e novilhas.