Scot Consultoria: Alta na cotação da vaca em São Paulo

Sophia Honigmann

médica veterinária

Scot Consultoria

As incertezas com relação ao consumo doméstico de carne, apesar do início da nova rodada do auxílio emergencial, manteve os frigoríficos cautelosos nas negociações nesta quinta-feira.

Os preços do boi e da novilha gordos permaneceram estáveis na comparação diária, porém, o da vaca subiu R$1,00/@, negociada em R$290,00/@, preço bruto e a prazo. 

O boi gordo que atende ao mercado interno segue negociado em R$317,00/@, preço bruto e a prazo, e a novilha gorda em R$305,00/@, nas mesmas condições.

Para animais que atendem à demanda externa, os negócios ocorrem por volta de R$320,00/@, preço bruto e à vista.

Minas Gerais  

Na região do Triângulo Mineiro, os preços das três categorias destinadas ao abate subiram R$1,00/@ na comparação feita dia a dia. 

Com isso, o boi gordo ficou cotado em R$307,00/@, a vaca gorda em R$292,00/@ e a novilha gorda em R$298,00/@, preços brutos e a prazo.

Rio Grande do Sul

Os preços estão firmes no estado. Na comparação diária, as cotações das três categorias destinadas ao abate subiram R$0,10/kg. 

O boi e a novilha gordos são negociados por R$9,90/kg e a vaca gorda em R$9,35/kg, preços brutos e a prazo.