Boi Gordo, por Scot Consultoria: Alta nas cotações das fêmeas

Publicado em 02/06/2021 17:12

Rodrigo Queiroz
engenheiro agrônomo

Scot Consultoria

As indústrias frigoríficas amanheceram pagando mais pela vaca e novilha gordas nas praças paulistas.

Com isso, o boi gordo está sendo negociado em R$312,00/@, preço bruto e a prazo. A vaca e novilha gordas estão apregoadas em R$290,00/@ e R$302,00/@, respectivamente, nas mesmas condições, alta de R$1,00/@ para ambas as categorias, na comparação feita dia a dia.

Rio Grande do Sul

A baixa oferta mexeu com os preços no Rio Grande do Sul.

O boi gordo ficou cotado em R$11,00/kg e a vaca gorda em R$10,30/kg, preços brutos e a prazo, alta de R$0,10/kg para ambas as categorias, na comparação diária. A novilha continua em R$10,70/kg, nas mesmas condições.

Três Lagoas - MS

Na região, a oferta enxuta também pressionou positivamente as cotações. Dessa maneira, o boi e novilha gordos subiram R$1,00/@ na comparação feita dia a dia.

O boi e novilha gordos estão apregoados em R$301,00/@ e R$290,00/@, preços brutos e a prazo, respectivamente. A vaca gorda continuou sendo negociada em R$281,00/@.

Exportação

Até a quarta semana de maio, o desempenho da exportação de carne bovina esteve menor frente maio/20. A média diária embarcada ficou em seis mil toneladas, queda de 22,1%. Já o preço da tonelada FOB comercializada ficou 12,3% maior.

Fonte: Scot Consultoria

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