Scot Consultoria: Nível de oferta de boiadas suficiente em São Paulo

Sophia Honigmann
médica veterinária 
Scot Consultoria

O nível de oferta está suficiente para manter as escalas de abate, em função do consumo interno fraco no estado. 

Nesta quinta-feira, o mercado trabalhou com preços estáveis na comparação dia a dia. O boi gordo está sendo negociado por R$315,00/@, a vaca gorda por R$294,00/@ e a novilha gorda por R$308,00/@, preços brutos e a prazo. 

Os animais destinados à exportação são negociados com até R$5,00/@ de ágio em relação ao boi comum.

Triângulo Mineiro
 
Na região, em função da dificuldade de escoamento da carne e das escalas de abate confortáveis, atendendo, em média, seis dias, a cotação do boi gordo caiu R$1,00/@ no comparativo diário e da novilha gorda R$3,00/@. A cotação da vaca gorda ficou estável. 
 
O boi gordo está sendo negociado por R$310,00/@, a vaca gorda por R$295,00/@ e a novilha gorda R$300,00/@, preços brutos e a prazo.
 
Norte de Minas
 
Na contramão, no Norte do estado, a cotação do boi e da novilha gordos subiu R$1,00/@ no comparativo diário. Apesar da oferta razoável, o consumo lento tem ditado o comportamento de compra dos frigoríficos.
 
Dessa maneira, o boi, vaca e novilha gordos estão sendo negociados em R$306,00/@, R$294,00/@ e R$297,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.