Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado em queda em São Paulo

Sophia Honigmann
médica veterinária
Scot Consultoria

A falta de apetite das indústrias e a oferta consideravelmente melhor pressionaram para baixo os preços nas praças paulistas. A queda foi de R$1,00/@ para as três categorias destinadas ao abate na comparação diária.

A arroba do boi está precificada em R$265,00, preço bruto e a prazo. Porém, já ocorrem negócios pontuais de até R$10,00/@ abaixo da referência.

Para vaca e novilha gordas há poucos negócios e as cotações estão, respectivamente, em R$259,00/@ e R$273,00/@, preços brutos e a prazo.

Sul de Minas Gerais

A cotação da arroba caiu R$1,00 para o boi gordo e R$2,00 para a vaca gorda no comparativo diário, em função do aumento da oferta de gado confinado. A cotação da novilha permaneceu estável.

Assim, o boi gordo está cotado em R$271,00/@, a vaca em R$260,00/@ e a novilha em R$270,00/@, preços brutos e a prazo.

Mato Grosso do Sul

Na região de Dourados, o preço do boi gordo caiu R$2,00/@ na comparação feita dia a dia, enquanto o preço da vaca e da novilha gordas caiu R$3,00/@. As escalas de abate atendem, em média, 4 dias. 

Com isso, o boi gordo é negociado em R$270,00/@, a vaca gorda em R$261,00/@ e a novilha gorda em R$262,00/@, preços brutos e a prazo.