Boi Gordo, por Scot Consultoria: Cenário calmo com poucos negócios concretizados

Thayná Drugowick
zootecnista
Scot Consultoria

Cenário calmo com poucos negócios concretizados nas praças paulistas nesta manhã, uma vez que as escalas de abate de grande parte dos frigoríficos estão completas para a próxima semana. Nossas referências de preços estão estáveis no comparativo feito dia a dia. 

O boi gordo, negociado em R$262,00/@, preço bruto e a prazo, teve uma retração de R$31,00/@, ou 10,6%, desde o início do mês. A cotação da vaca gorda teve uma redução de R$25,00/@, ou 9,0%, no mesmo período e está precificada em R$252,00/@. A novilha gorda está sendo negociada por R$262,00/@, com recuo de R$31,00/@, ou 10,6%. 

Sul de Goiás

Recuo de R$3,00/@ para o boi gordo na comparação diária e preços estáveis para as fêmeas. Com o reajuste, o boi gordo está sendo negociado em R$244,00/@ preço bruto e a prazo, R$243,50/@, preço com o desconto do Senar e R$240,50/@ livre de Senar e Funrural. 

Rondônia

As cotações das vacas e novilhas gordas caíram R$3,00/@ e são negociadas em R$247,00/@, preço bruto e a prazo. Sem alteração para o preço do boi gordo que está sendo negociado por R$257,00 /@ nas mesmas condições.

Atacado de carne sem osso

Mantendo a tendência de queda, novos recuos foram registrados nas cotações das carcaças casadas nos últimos sete dias. A carcaça casada de bovinos castrados está cotada em R$16,63/kg, queda de 2,9%, e a carcaça casada de bovinos inteiros está precificada em R$16,23/kg, baixa de 3,9%.