Scot Consultoria: Alta de R$8,00/@ para o boi gordo em São Paulo

Sophia Honigmann
médica-veterinária
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo nas praças paulistas está em processo de definição dos patamares de preços neste início de mês. Com a oferta de boiadas terminadas escassa e compradores ativos, principalmente os voltados ao mercado externo, as cotações subiram. 

A cotação do boi gordo e da vaca gorda subiu R$8,00/@ e a da novilha gorda R$5,00/@, apregoados, respectivamente, em R$333,00/@, R$310,00/@ e R$325,00/@, preços brutos e a prazo.

Para o “boi China”, já há negócios até R$350,00/@.

Paraná 

A baixa oferta de animais pressiona os preços no estado, que subiram R$2,00/@ para as três categorias no comparativo diário.

Assim, a referência de preços do boi, vaca e novilha gordos está em R$322,00/@, R$302,00/@ e R$314,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Exportação de carne bovina in natura

Em dezembro o Brasil exportou 126,9 mil toneladas de carne bovina in natura, volume 11% menor comparado a dez/20 (142,5 mil toneladas). O preço por tonelada exportada aumentou 7% no mesmo comparativo, cotada em US$4.824,00.
 
Apesar da queda no ano, o volume exportado teve forte incremento frente aos embarques de outubro e novembro últimos, impactados pelo embargo chinês.