Boi gordo, por Scot Consultoria: preços se mantiveram estáveis por mais um dia

Thayná Drugowick 
zootecnista
Scot Consultoria
 

Cotações estáveis em São Paulo

Os preços se mantiveram estáveis por mais um dia. Com isso, a referência para arroba do boi gordo acumula dezesseis dias de estabilidade.

Com isso, o boi gordo está sendo negociado em R$337,00/@, a vaca gorda em R$303,00/@ e a novilha gorda em R$325,00/@, preços brutos e a prazo.

As escalas de abate atendem, em média, cinco dias. 

Norte de Minas Gerais

A cotação do boi gordo caiu 2,2% na comparação feita dia a dia, ou R$7,00/@, e ficou cotada em R$317,00/@, considerando o preço bruto e a prazo, R$316,50/@, com desconto do Senar, e R$312,00/@ com desconto do Funrural e Senar.

Exportação recorde em janeiro

O desempenho da exportação na última semana de janeiro foi de 33,08 mil toneladas de carne bovina in natura, totalizando 140,54 mil toneladas embarcadas no mês, um recorde.
 
Esse volume é 30,9% maior comparado ao mesmo período do ano passado, e 20,1% maior que o recorde histórico alcançado em janeiro de 2020, quando o Brasil embarcou 117 mil toneladas de carne bovina.