Scot Consultoria: Estabilidade em São Paulo após semana conturbada no mercado do boi gordo

Pedro Gonçalves
Engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

A estabilidade no mercado do boi gordo ocorre devido aos feriados nas próximas semanas (2 e 15 de novembro), uma vez que a ponta compradora acaba por estender a escala de abate até o final desse período.

O preço do bovino destinado à China está pressionado e, em algumas unidades frigoríficas, já não existe o ágio com o bovino de mercado interno. Isso se deve ao endurecimento chinês nas tratativas comerciais.

Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$275,00/@, a vaca gorda em R$260,00/@ e a novilha gorda em R$269,00/@, preços brutos e a prazo.

O “boi China” é cotado em R$280,00/@, preço bruto e a prazo, porém são observados alguns negócios abaixo da referência.

Pelotas - RS

Queda de R$0,30/kg de boi gordo, R$0,20/kg de vaca gorda e R$0,25/kg de novilha gorda.

Assim, a referência para boi, vaca e novilha gordos está em R$9,30/kg, R$8,60/kg e 9,35/kg, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Sudeste do Mato Grosso
 
Queda de R$5,00/@ para todas as categorias de bovinos para abate.
 
Logo, a referência para boi, vaca e novilha gordos está em R$244,00/@, R$235,00/@ e R$239,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.