Scot Consultoria: Sexta estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Eduardo Abe
Zootecnista
Scot Consultoria
 

Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo fecha a semana estável, mas bastante pressionado devido ao mercado externo e às escalas de abate longas. Na exportação, o enfraquecimento de sua moeda pressiona os importadores chineses, que tentam negociar a carne brasileira a preços mais baixos.

Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$275,00/@, a vaca gorda em R$260,00/@ e a novilha gorda em R$269,00/@, preços brutos e a prazo.

Bovinos destinados à exportação, popularmente conhecido como “boi China”, estão cotados em R$280,00/@, preço bruto e a prazo.

Sul de Tocantins

Queda de R$3,00/@ na cotação da novilha gorda. Para o boi e vaca gordos, os preços estão estáveis.

Assim, a referência para boi, vaca e novilha gordos está em R$262,00/@, R$252,00/@ e R$252,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Cuiabá - MT
 
Na comparação dia a dia, todas as categorias tiveram queda em suas cotações. Para boi e novilha gordos a queda foi de R$2,00/@. Para a vaca gorda a queda foi mais acentuada, de R$3,00/@.
 
A referência para boi, vaca e novilha gordos está em R$240,00/@, R$230,00/@ e R$235,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.