Scot Consultoria: Cotações estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Isabella Cavalcante
Analista de mercado
Scot Consultoria

A boa oferta de bovinos somada à um escoamento mais comedido da carne bovina tem pressionado as cotações no mercado do boi gordo. Apesar dos indícios de baixa ao longo da semana, as referências para o mercado ficaram estáveis no dia de hoje.

O boi gordo está cotado em R$270,00/@, a vaca gorda em R$259,00/@ e a novilha gorda em R$265,00/@, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está cotado em R$275,00/@, preço bruto e a prazo.

Sudeste – MT

A oferta de fêmeas em alta, a dificuldade de escoamento da carne e dias alternados para o abate resultaram em queda de R$3,00/@ de novilha gorda, na comparação feita dia a dia.

Assim, o boi gordo está sendo negociado em R$248,00/@, a vaca gorda em R$238,00/@ e novilha gorda em R$240,00/@, preços brutos e a prazo.

Paragominas – PA

O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente alta, levou a queda de R$3,00/@ do boi gordo, na comparação diária.

Logo, a referência do boi gordo está em R$250,00/@, da vaca gorda em R$248,00/@ e da novilha gorda em R$248,00/@, preços brutos e a prazo.