Scot Consultoria: Preços da arroba sem força

Neste início de semana, em São Paulo, a cotação da vaca caiu R$5,00/@, em relação ao fechamento de sexta-feira (2/6). As cotações do boi e da novilha ficaram estáveis, mas pressionados, devido a boa oferta. A cotação do boi está em R$240,00/@, a da vaca em R$215,00/@ e a da novilha em R$230,00/@, preços brutos e a prazo.

A cotação do “boi China” está apregoada em R$245,00/@, preço bruto e a prazo Região do Triângulo Mineiro Estabilidade das cotações e as escalas de abate montadas com tranquilidade. O boi está cotado em R$208,00/@, a vaca em R$190,00/@ e a novilha em R$200,00/@, preços brutos e a prazo. A cotação do “boi China” está apregoada a R$235,00/@, nas mesmas condições.

Mercado atacadista de carne com osso Na primeira semana de junho, a oferta de carne está elevada e a demanda enfraquecida, ocasionando, mais uma vez, queda nas cotações no mercado atacadista de carne com osso. As cotações da carcaça da vaca e da novilha casadas caíram 4,7% e 5,0%, respectivamente. A carcaça casada de bovinos castrados caiu 4,2%, precificada em R$15,52/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, queda de 4,4%, precificada em R$13,53/kg. n