Scot Consultoria: Estabilidade nas praças paulistas

Em São Paulo, mercado típico de segundas-feiras. Boa parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras e as escalas de abate estão alongadas.

O boi gordo está sendo negociado em R$235,00/@, entretanto, há negócios ocorrendo abaixo da referência. A vaca está sendo negociada em R$207,00/@ e a novilha em R$225,00/@, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está sendo negociado em R$240,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@

Região Noroeste do Paraná

Os preços estão estáveis na comparação diária. O boi gordo está sendo negociado em R$242,00/@, a vaca em R$212,00/@ e a novilha em R$230,00/@, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está sendo negociado em R$245,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$3,00/@.

Mercado atacadista de carne com osso

A virada do mês abriu possibilidades para ajustes positivos no mercado atacadista de carne com osso. No comparativo feito semana a semana, as cotações da vaca e da novilha casadas subiram 1,5% e 2,1%, precificadas em R$13,70/kg e R$14,55/kg, respectivamente.

Para os machos, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados subiu 0,3%, negociada em R$15,64/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, a alta foi de 0,1%, precificada em R$13,94/kg