Scot Consultoria: Queda nas cotações em São Paulo

Os efeitos do outono estão evidentes, com o clima seco, redução das chuvas e queda da temperatura, fazendo com que a qualidade das pastagens caia, reduzindo a capacidade nutritiva.

A oferta de bovinos para o abate, em função disso, aumentou, favorecendo a composição e manutenção das escalas de abate que estão, em média, em 10 dias úteis na praça paulista.

Com a pressão de baixa, a cotação de todas as categorias destinadas ao mercado interno caiu R$2,00/@. Com isso, o boi corrente está apregoado em R$225,00/@, a vaca em R$203,00/@ e a novilha em R$213,00/@.

Para o “boi China”, queda de R$3,00/@, com a arroba sendo negociada a R$227,00. Ágio de R$2,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Minas Gerais

Estabilidade nas cotações para três das quatro praças pecuárias do estado. Queda de R$5,00/@ para boi e vaca gordos na região Sul, apregoados em R$200,00/@ e R$180,00/@, respectivamente. A novilha está precificada em R$195,00/@.

No Triângulo Mineiro, a arroba do boi está sendo negociada em R$207,00, a da vaca por R$187,00 e a da novilha por R$203,00.

Na região de Belo Horizonte, a cotação do boi está em R$201,00/@, a da vaca em R$185,00/@ e da novilha em R$190,00/@.

Na região Norte, os negócios acontecem em R$195,00/@ de boi gordo, em R$170,00/@ de vaca e em R$185,00/@ de novilha. Todos os preços são brutos e com prazo.

Exportação de carne bovina in natura

Até a terceira semana de maio foram exportadas 128,3 mil toneladas – média diária de 10,7 mil toneladas – crescimento de 39,7% frente à média diária em maio de 2023. A cotação média está em US$4,5 mil/t, retração de 10,8% considerando o mesmo período. O volume de embarques elevou o faturamento médio diário do período em 24,6%, totalizando US$48,6 milhões por dia.