Scot Consultoria: Escalas com mais de uma semana tem contribuído para sustentação dos preços no mercado do boi gordo

Mesmo com a redução na oferta, ela ainda consegue atender à demanda, mantendo as escalas de abate com mais de uma semana preenchida, o que tem sustentado os preços no mercado do boi gordo.

No entanto, a expectativa é de uma redução na demanda, impulsionada pela diminuição do escoamento da carne, decorrente principalmente da passagem do “Dia dos Pais” e da primeira quinzena do mês.

Com isso, na comparação diária, os preços se mantiveram estáveis, com a arroba do boi gordo cotada em R$230,00, a da vaca em R$207,00 e a da novilha em R$220,00, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está cotado em R$235,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.

Goiânia-GO

Alta de R$3,00/@ para a vaca, as demais categorias seguem estáveis na comparação dia a dia. Sendo assim, o boi gordo está apregoado em R$220,00/@, a vaca em R$208,00/@ e a novilha em R$215,00/@. O “boi China” está cotado em R$225,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.

Região de Marabá, no Pará A redução na oferta de fêmeas já é perceptível na região, isso foi evidenciado pela segunda alta nos preços para a categoria de fêmeas em menos de sete dias úteis.

O mercado abriu esta quarta-feira oferecendo R$2,00/@ a mais para a vaca, enquanto as demais categorias permanecem estáveis na comparação diária. Sendo assim, a arroba do boi está cotada em R$208,00, a da vaca em R$188,00 e a da novilha em R$195,00, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está cotado em R$215,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$7,00/@.

Pesquisa trimestral de abate

No 2º trimestre de 2024, foram abatidas 9,94 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Esse número representa uma variação positiva de 17,2% em comparação com o 2º trimestre de 2023 e aumento de 6,9% em relação ao 1º trimestre de 2024.