Scot Consultoria: escoamento da carne está fraco

Apesar da oferta limitada de boiadas, o escoamento da carne está fraco. Com essa justificativa a oferta de compra caiu R$5,00/@ para todas as categorias nesta quinta-feira.

Parte dos compradores está fora do mercado e os que estão na ativa pressionam os preços. Por outro lado, a ponta vendedora ficou na retranca, realizando negócios de maneira mais compassada, dando tempo ao tempo.

As escalas de abate estão, em média, para uma semana, tendo por base a redução dos dias de abate, em decorrência do escoamento vagaroso da carne. A expectativa é que o consumo de carne melhore, trazendo sustentação aos preços e segurando a pressão de baixa. Vamos ver.

Com isso, a cotação do boi gordo está em R$335,00/@, a da vaca em R$310,00/@ e a da novilha em R$327,00/@. O “boi China” está cotado em R$340,00/@, ágio de R$5,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Minas Gerais

O mercado também está pressionado. As escalas estão fechadas para uma semana. A oferta de compra caiu em quase todas as praças do estado, com exceção da região Sul, que ficou estável na comparação diária.

Para região do Triângulo Mineiro, a queda foi de R$2,00/@ para todas as categorias, sendo assim, a cotação do boi gordo está em R$330,00/@, a da vaca em R$310,00/@ e a da novilha em R$320,00/@.

Na região de Belo Horizonte foi registrado queda de R$5,00/@ para o boi gordo e para a vaca, com isso, a cotação do boi gordo está em R$330,00/@, a da vaca em R$315,00/@ e a da novilha em R$320,00/@.

Na região Norte, a queda foi de R$5,00/@ para todas as categorias, dessa forma, a cotação do boi gordo está em R$330,00/@, a da vaca em R$315,00/@ e a da novilha em R$325,00/@.

Na região Sul, os preços ficaram estáveis, com a cotação do boi gordo em R$325,00/@, a da vaca em R$305,00/@ e a da novilha em R$310,00/@.

A cotação do “boi China” também caiu, recuando R$7,00/@ e sendo negociada por R$335,00/@. O ágio é de R$5,00/@ em todas as regiões, exceto na região Sul, onde não há referência para o “boi China”. Todos os preços são brutos e com prazo