Scot Consultoria: Mercado do boi gordo estável em São Paulo
Publicado em 21/01/2026 17:02
Os vendedores estiveram retraídos, reduzindo a oferta no mercado. No entanto, o escoamento de carne ocorreu em ritmo mais lento, comportamento esperado para o período do mês, o que sustentou as cotações
Os vendedores estiveram retraídos, reduzindo a oferta no mercado. No entanto, o escoamento de carne ocorreu em ritmo mais lento, comportamento esperado para o período do mês, o que sustentou as cotações.
As escalas de abate atendiam, em média, a sete dias.
Mato Grosso do Sul
O dia abriu com queda de R$2,00/@ para todas as categorias nas regiões de Dourados e Campo Grande. Em Três Lagoas, a cotação da vaca caiu R$1,00/@ e, para as demais categorias, o preço não mudou. A cotação da arroba do “boi China” caiu R$3,00.
Noroeste do Paraná
As ofertas estiveram enxutas, mas a indústria esteve conseguindo formar escalas com os preços de referência. Com isso, a cotação não mudou.
Fonte:
Scot Consultoria