Mercado do boi gordo segue com poucas alterações; pressão de baixa perde força

Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Poucas alterações no mercado.

Ao que tudo indica a pressão de baixa das últimas semanas se enfraqueceu.

Em Goiás houve recuperação de preços, indicando que a queda foi mais severa do que o mercado permitia.

Em Goiânia e no Sul do estado o boi gordo está cotado em R$88,00/@ e R$89,00/@ a prazo, livre de imposto, respectivamente.

Em algumas praças houve relatos de que a oferta está mais escassa.

Em São Paulo o boi está cotado em R$96,00/@ a vista, livre de imposto, porém existem frigoríficos fazendo negócios em valores acima da referência. Existe grande dificuldade para preencher as escalas somente com gado de São Paulo.

No estado, a escala média de abate atende de 3 a 4 dias.

No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis.

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