Boi Gordo: Mercado praticamente estável com pressão de baixa enfraquecida

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado praticamente estável com poucas praças onde os compradores ainda conseguem impor pressão de baixa sobre os preços.

A disponibilidade de animais parece estar diminuindo novamente.

A venda de carne desossada está patinando o que leva os frigoríficos a tentarem reduzir os preços da arroba, mas a oferta corrige o mercado.

Em São Paulo as ofertas de compra vão desde R$93,00/@ a R$97,00/@ à vista, livre de funrural, mas abaixo do R$96,00/@ nas mesmas condições, os negócios começam a travar.

As escalas no estado atendem 3 dias, em média, com relato de indústrias ainda precisando de animais para iniciar os abates da próxima semana.

Os frigoríficos que pagam menos no estado completam a maior parte de suas escalas com animais das praças vizinhas, Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais.

Em Belo Horizonte – MG houve reajuste no preço da arroba.

No mercado atacadista de carne com osso, oferta e demanda estão ajustadas e os preços estão firmes.

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