Scot Consultoria: Cotação do boi gordo estável em São Paulo

Publicado em 14/11/2025 14:51

A semana termina com estabilidade nas cotações de todas as categorias. Isso porque a maioria das indústrias está fora das compras. Quem negociou o fez usando a referência de preços vigente, não pagou mais e nem menos.

O boi gordo está cotado em R$320,00/@, a vaca em R$302,00/@ e a novilha em R$312,00/@. O “boi China” está negociado em R$325,00/@. Ágio de R$5,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a sete dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Região Noroeste do Paraná

A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@. Para as demais categorias, a cotação não mudou. O boi gordo está comercializado em R$330,00/@, a vaca em R$302,00/@ e a novilha em R$320,00/@.

A arroba do “boi China” está negociada em R$330,00 – sem ágio. As escalas de abate estão atendendo, em média, uma semana. Todos os preços são brutos e com prazo.

Acre

O mercado abriu o dia com cotações estáveis. O boi gordo está negociado em R$270,00/@, a vaca e a novilha estão comercializadas em R$255,00/@. As escalas de abate estão, em média, para 13 dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Alagoas

No último dia da semana, a cotação não mudou. O boi gordo está apregoado em R$303,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$295,00/@. Não há referência do “boi China” no estado. Todos os preços são brutos e com prazo.

Santa Catarina

Depois da alta registrada ontem (13/11), hoje as cotações permaneceram estáveis. O boi gordo está apregoado em R$325,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$302,00/@. As escalas de abate estão, em média, para 10 dias. Não há referência do “boi China” no estado. Todos os preços são brutos e com prazo.

Fonte: Scot Consultoria

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Países mais exigentes em qualidade da carne estimulam frigoríficos a usar tecnologia para medir teor de gordura
Dicas práticas para evitar armadilhas na aquisição de bezerros durante esse período de valorização
Movimento de alta da arroba se consolida nesse final de março e abre espaço para novas elevações em abril
Arroba do boi gordo reage nessa reta final de março e cria cenário favorável para os preços em abril.
Boi/Cepea: Preços da carne bovina seguem firmes em março
Carne exportada de MT tem valorização de 34% em relação ao primeiro bimestre de 2025 e UE é quem paga melhor