Scot Consultoria: A cotação em São Paulo desacelerou

Publicado em 11/12/2025 17:51

Parte dos compradores está com as escalas para o começo da segunda semana de janeiro, considerando as férias coletivas. As escalas atendem, em média, a 11 dias. Com isso, a cotação do boi gordo e do “boi China” caiu R$1,00/@.

O boi gordo está cotado em R$321,00/@, a vaca em R$302,00/@ e a novilha em R$314,00/@.

O “boi China” está em R$325,00/@. Ágio de R$4,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Rio Grande do Sul

A oferta de boiadas está suprindo a demanda e o escoamento de carne está lento, limitando assim mudanças significativas nos preços. Na região Oeste, a cotação do boi está em R$10,55/kg, a vaca em R$9,60/kg e a novilha em R$10,30/kg.

Na região de Pelotas, a cotação do quilo da vaca caiu R$0,05, e para as demais categorias não mudou. O boi gordo está cotado em R$10,85/kg, a vaca em R$9,60/ kg e a novilha em R$10,55/kg.

Não há referência para o “boi China” no estado. Todos os preços são brutos e com prazo.

Pará

A oferta de boiadas está enxuta e, apesar da oferta contida, os frigoríficos estão com escalas conformáveis. Com isso, o quadro é de firmeza de preços. Na região de Marabá, o boi gordo está cotado em R$300,00/@, a vaca em R$272,00/@ e a novilha em R$282,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a 11 dias.

Na região de Redenção, boi gordo está apregoado em R$292,00/@, a vaca em R$275,00/@ e a novilha em R$282,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a 13 dias.

Na região de Paragominas, o boi gordo está cotado em R$310,00/@, a vaca em R$279,00/@ e a novilha em R$285,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a 13 dias.

A arroba do “boi China” em Paragominas está em R$310,00, sem ágio. Para as regiões de Marabá e Redenção, o “boi China” está apregoado em R$307,00/@, ágio de R$7,00/@ em Marabá e de R$15,00/@ em Redenção. Todos os preços são brutos e com prazo.

Fonte: Scot Consultoria

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