Café: Torrefadora Illycaffè estima safra 12/13 do Brasil em 55 mi de sacas

A torrefadora italiana Illycaffè estimou a safra brasileira de café 2012/13 em um recorde de 55 milhões de sacas. O número se manteve estável em relação à projeção anterior. "A safra do Brasil vai ser boa em termos de qualidade e quantidade", disse o presidente-executivo da empresa, Andrea Illy. 

É de costume que a Illy trabalhe com um volume estimado entre 3 e 4 milhões de toneladas a mais do que os números oficiais, como explica a agência de notícias Reuters. Em seu último levantamento, a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) estimou a produção nacional em 52,3 milhões de toneladas. 

Ainda segundo números do governo, na última safra os produtores brasileiros colheram 43,15 milhões de sacas, em um ano de bianulidade negativa na produção do arábica. 

Sobre a concorrência do Brasil no mercado de café de melhor qualidade, o presidente da Illy afirmou ainda que o país segue galgando melhores posições e uma maior importância. Em contrapartida, a Colômbia enfrenta alguns problemas. 

"Acho que a Colômbia perdeu mercado para o Brasil... que está sabendo aproveitar a queda da produção (colombiana)", disse. Ele acrescentou que "o Brasil hoje é reconhecido como um produtor de café especial", explicou Andrea Illy. 

Com informações da Reuters.