Produção de carnes pode crescer 40% até 2022 no Brasil, aponta estudo

A produção brasileira de carnes pode aumentar 40% no período de 2012 a 2022, conforme mostra o estudo realizado pela área de Planejamento Estratégico do Ministério da Agricultura.

O aumento deve  ser mais expressivo para a proteína de frango, que pode avançar até 4,2% ao ano. Já a produção carne bovina e suína devem crescer cerca de 2% no mesmo período.

O estudo também mostrou que a produção de carnes pode crescer mais do que o volume de grãos, necessários para a dieta dos animais. De acordo com a pesquisa, o volume de grãos deve avançar em média 22% até 2022.  “Esses dados são importantes, porque exigem um conjunto de ações e medidas que o governo deverá adotar para que as projeções se concretizem”, conclui o coordenador do estudo José Garcia Gasques.