Suíno Vivo: Preços encerram estáveis nas principais praças de comercialização nesta 5ª feira
Nesta quinta-feira (17), as cotações para o suíno vivo voltaram a registrar estabilidade nas principais praças de comercialização. Nos últimos dias, apenas duas regiões tiveram reajustes de preços. São Paulo e Rio Grande do Sul apresentaram queda nas referências, após algumas semanas de estabilidade.Além disto, nova referência pode ser definida em Santa Catarina, que ainda não teve a reunião da bolsa de suínos desta semana.
De acordo com o Cepea, o mercado teve um comportamento atípico para a primeira quinzena de dezembro. Os preços registraram baixas, mesmo sendo o período de maior consumo para as proteínas, com recebimento de salários, décimo terceiro e preparação para as festas de final de ano.
“As baixas refletem principalmente a demanda retraída de frigoríficos, que têm adquirido lotes de forma pontual, relatando vendas da carne no mercado interno abaixo do esperado até o momento. Como resultado, suinocultores registram relativa sobra de animais nas granjas”, aponta o boletim.