Suíno vivo: Frigoríficos reduzem as compras e preços caem
O movimento de pressão dos frigoríficos sobre os preços do suíno ainda persiste na maior parte das praças de comercialização do país.
Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), no animal vivo o recuo do vivo esteve atrelado especialmente à pressão de frigoríficos na aquisição de novos lotes. Já no caso da carne, as perdas estão relacionadas ao consumo enfraquecido neste período.
Em São Paulo, a bolsa de comercialização de suínos, definiu preços entre R$ 76,50 a R$ 81,00/@. A nova cotação está 2,48% abaixo do último fechamento se considerado o melhor valor de venda, segundo levantamento de preço realizado pelo Notícias Agrícolas.
Segundo a APCS (Associação Paulista dos Criadores de Suínos) o mercado ainda demonstra "sinais de especulação e fortes desinformações entre os elos da cadeia".
Para o presidente da ACCS (Associação Catarinense de Criadores de Suínos), o cenário de preços será mais favorável após o período de Quaresma.