Suíno Vivo: cotações estáveis e mercado desvalorizado

Nesta quinta-feira (15), a cotação do suíno vivo permanece estável nas principais praças do país, tendo seu maior valor negociado em São Paulo, a R$3,40/kg.

O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (14), trouxe queda para todas as praças, com exceção de Santa Catarina, que se manteve estável a R$2,94/kg e do Rio Grande do Sul, que teve alta de 0,33%, a R$3,01/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP visualiza que a carne suína segue se desvalorizando com força no mercado brasileiro e que as regiões acompanhadas pelo centro seguem se desvalorizando no suíno vivo.

Para o Cepea, o "cenário que eleva a competitividade da proteína frente às principais concorrentes, bovina e de frango".

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