Suíno Vivo: semana encerra com estabilidade nas principais praças do país

Nesta sexta-feira (24), as cotações do suíno vivo permaneceram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor negociado em São Paulo, a R$3,79/kg.

O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (23), trouxe alta para quase todas as praças, com exceção de São Paulo, que se manteve estável a R$3,55/kg. A maior variação foi a alta de 1,64% em Minas Gerais, a R$3,71/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP avalia que as cotações do suíno vivo e da carne estão em alta no mercado brasileiro, diferentemente do que é sempre observado.

Os pesquisadores do Cepea atribuem este aumento a uma maior procura por animais para abate por parte de frigoríficos.

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