Suínos: Cepea registra baixas em todas as praças produtoras
O mercado de suínos registrou quedas nas principais praças nesta quarta-feira (25). Colaboradores do Cepea indicam que a demanda doméstica pela proteína se enfraqueceu nos últimos dias. Além de esta ser a segunda quinzena de novembro, período em que geralmente o poder de compra da população diminui, os elevados valores da carne afastam parte dos consumidores, contexto que tem impedido novas valorizações da proteína.
De acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF manteve a estabilidade por R$ 167,00 e R$ 170,00. Já o quilo do suíno carcaça especial teve queda de 1,60% e 1,55%, estabelecendo os preços por R$ 12,30/kg e R$ 12,70/kg.
No caso do animal vivo, segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (24), houve recuo nas principais praças produtoras.
A desvalorização foi de 4,75% em Minas Gerais, valendo R$ 8,82/kg, no Paraná a desvalorização foi de 3,12%, negociado por R$ 8,39/kg, Rio Grande do Sul teve baixa de 3,01%, valendo R$ 8,37/kg, Santa Catarina registrou queda de 2,32%, valendo R$ 8,42/kg e São Paulo teve baixa de 3,73%, valendo R$ 9,03/kg.