Preço dos ovos segue evoluindo na base de produção

O ambiente de negócios seguiu fortalecido pela limitação de ovos na base de produção tendo como consequência mais um dia de reajuste nos fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos.

Com o novo aumento – 3º da semana, 7º do mês, 11º do ano – os avicultores alcançaram preço médio diário 24% acima dos verificados na abertura do mês e no mesmo período do ano passado. Mas, por ora, o valor médio recebido representa 5,3% de aumento sobre a maior cotação recebida no decorrer de 2020.

O último dia de negócios da semana aponta para um mercado firme pelas disponibilidades limitadas de mercadoria junto aos produtores de ovos. Com isso, havendo crescimento na demanda, novas valorizações podem acontecer.