Ovos: excedentes de mercadoria e consumo fragilizado impôs a primeira baixa de preços de novembro aos produtores

O ambiente de comercialização seguiu fragilizado pela baixa efetividade no consumo de ovos no comércio varejista e, com isso, os compradores que atuaram no mercado pressionaram e conseguiram adquirir o produto em condições mais favoráveis no último dia de negócios do primeiro decêndio.

O significado do retrocesso de preços - 1º da semana e do mês, 50º do ano - é um valor que retrocede para o recebido na abertura do mês, enquanto equivale a quase 10,2% de redução em relação ao praticado no mesmo período do mês passado. Ou, 19% abaixo do valor recorde alcançado no mesmo dia de agosto último.

Os excedentes em todos os elos da cadeia de negociação indicam que os fechamentos realizados na base de produção devem ser disputados e com os compradores forçando por novas baixas até o encerramento da semana.