Suínos: sexta-feira (3) tem queda de preços para o setor

O mercado de suínos termina a semana de negociações nesta sexta-feira (3) com preços estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, mesmo diante do aquecimento nas vendas na segunda quinzena de novembro – e com a consequente reação nos preços do setor suinícola no período –, os valores médios do animal vivo e da carne no mês ficaram abaixo dos registrados em outubro/21 e bem inferiores aos de novembro/20, em termos reais.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu, pelo menos, 2,14%, valendo R$ 137,00/R$ 145,00, enquanto a carcaça especial baixou 1,00%/0,96%, custando R$ 9,90/R$ 10,30 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (2), houve queda de preço na ordem de 0,26% em São Paulo, chegando a R$ 7,68/kg, e de 0,15% em Santa Catarina, atingindo R$ 6,74/kg. Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais, valendo R$ 7,47/kg, R$ 6,53/kg no Paraná, e R$ 6,36/kg no Rio Grande do Sul.