Preços do frango congelado e do resfriado têm leve aumento nesta quarta-feira (22)

Poucas mudanças marcaram o fechamento do mercado de suínos nesta quarta-feira (22). Importante ressaltar alguns dos dados de preços informados são referentes à sexta-feira, já que as consultorias e órgãos que fornecem as informações ainda não retomaram as atividades após o feriadão. 

De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte (Apinco), José Paulo Meirelles Kors, em entrevista ao Notícias Agrícolas, os alojamentos de pintinhos de corte em dezembro de 2022 acelerara, gerando uma oferta ectra de carne de frango no mercado interno, pressionando preços neste início de ano. Entretanto, segundo dados do Cepea/Esalq, uma reação no mercado começa a ser esboçada.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, assim como o frango no atacado, custando R$ 6,65/kg, referência do último dia 17.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Os valores ficaram estáveis nesta quarta-feira (22) no Paraná e em Santa Catarina, custando, respectivamente, R$ 4,99/kg e R$ 4,84/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (17), o frango congelado teve aumento de 0,74%, avançando para R$ 6,83/kg, e de 0,43% para a ave resfriada, fechando em R$ 6,97/kg.