Arroz: Com indústria mais ativa nas compras, preço segue firme no RS

A cotação do arroz em casca no Rio Grande do Sul tem registrado pequenas altas nos últimos dias. Na parcial de junho, o Indicador ESALQ-SENAR/RS, 58% grãos inteiros apresenta alta de 2,75%, fechando a R$ 44,85/sc de 50 kg nessa terça-feira, 7.

Indústrias consultadas pelo Cepea estão ativas nas compras, com o objetivo de atender à demanda de arroz beneficiado por parte dos setores atacadista e varejista.

Do lado vendedor, boa parte dos orizicultores está retraída, mesmo com a colheita praticamente finalizada. Alguns produtores têm optado em comercializar soja e/ou gado para “fazer caixa” em detrimento do arroz, na expectativa de novas valorizações para o casca.