Arroz: Retração vendedora sustenta preço do casca

Os preços do arroz em casca estão firmes no Rio Grande do Sul. Segundo pesquisadores do Cepea, do lado vendedor, somente orizicultores com necessidade de “fazer caixa” ofertam lotes no mercado spot. Já produtores capitalizados estão fora do mercado ou negociando outras commodities, como a soja.

Do lado comprador, boa parte das indústrias trabalha com o arroz já adquirido das safras 2015/16 e 2016/17. Na parcial de maio (até o dia 16), o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros permaneceu praticamente estável (-0,07%), fechando a R$ 38,59/sc de 50 kg nessa terça-feira, 16.