Arroz: Orizicultores recuam e preço do casca sobe

Após três meses em queda, em maio (até o dia 30), o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, subiu 1,35%, indo a R$ 39,14/sc de 50 kg nessa terça-feira, 30. Apenas nos últimos sete dias (de 23 a 30 de maio), o aumento foi de 0,67%.

Conforme pesquisadores do Cepea, esse cenário se deve à retração de alguns orizicultores para a venda do casca. Apenas orizicultores com necessidade de “fazer caixa” estão presentes no mercado para a venda de casca.

Do lado comprador, indústrias com necessidade de repor estoques estão ativas, adquirindo novos lotes de arroz em casca, seja depositado em seus armazéns ou arroz “livre” (armazenado nas propriedades rurais).