Mandioca: Apesar de menor oferta, cotações recuam

A maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea registrou volume significativo de chuvas na semana passada. Os trabalhos de campo foram dificultados e o ritmo de colheita diminuiu de forma expressiva, com recuo na quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula. Apesar de a oferta ter sido menor, os preços da raiz tiveram queda, de acordo com dados do Cepea. A baixa está atrelada à falta de liquidez no mercado de derivados, com destaque para o de fécula. Enquanto parte dos produtores tem maior necessidade de colheita para “fazer caixa” ou deseja liberar áreas para o plantio da safra 2012/2013, outros aguardam novos aumentos nos preços e postergam a colheita para o último trimestre do ano.