Mandioca: Chuvas limitam colheita e cotação reage

O volume expressivo de chuva no Paraná, em Mato Grosso do Sul e em Santa Catarina dificultou a colheita de mandioca no início da semana passada. Além disso, também houve interesse de produtores em postergar os trabalhos, na expectativa de preços maiores. Assim, a oferta de mandioca se reduziu, com o volume de processamento na indústria de fécula sendo 19% menor que na anterior semana anterior. Com o objetivo de aumentar o ritmo de processamento, parte das fecularias elevou os preços pagos pela matéria-prima. Entre 9 e 13 de junho, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta indústria foi de R$ 235,91 (R$ 0,4103/grama e amido na balança hidrostática de 5 kg), alta de 0,8% frente à anterior.