Uva: Preços seguem firmes nos mercados atacadistas

Nesta semana (06 a 10/03), os preços da uva na Ceagesp seguiram em altos patamares. Questões como qualidade foram mais pontuais, mas a procedência influenciou de modo mais expressivo nas cotações. As uvas finas do Vale do São Francisco (PE/BA) foram comercializadas entre R$ 5,75/kg e R$ 6,25/kg; já as de Pilar do Sul, São Miguel Arcanjo e Campinas, todas em São Paulo, entre R$ 4,50/kg e R$ 5,00/kg.

Atacadistas acreditam que os valores firmes estão ligados à oscilação da oferta, devido à colheita escalonada nas regiões produtoras paulistas. A maior participação das uvas do Vale do São Francisco também contribuiu para os preços altos, já que as frutas desta região são mais valorizadas frente às outras praças. A tendência é que essa situação se mantenha, até a entrada de outras regiões produtoras de modo mais significativo no mercado.

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