Cenoura: Mercado nacional deve ser estável

As expectativas para o mercado de cenoura, nas duas últimas semanas de 2017, são de manutenção das cotações. A maior oferta nacional, provocada pela intensificação da colheita em dezembro, e o menor ciclo de desenvolvimento das raízes – devido ao maior volume de chuvas – pressionaram os valores na primeira quinzena do mês.

Assim, de acordo com os colaboradores do projeto Hortifruti/Cepea, mesmo com a maior demanda provocada pelas festividades de fim de ano, as cotações de cenoura devem manter-se nos mesmos patamares durante este período.

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