Tomate: Calor acelera maturação, eleva oferta e preços recuam

As altas temperaturas dos últimos dias têm acelerado a maturação dos tomates, aumentando a oferta e pressionando os valores do fruto. Além disso, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, problemas relacionados ao tamanho dos tomates também vêm contribuindo para as desvalorizações. Entre 5 e 9 de março, o tomate salada longa vida 2A teve média de R$ 37,50/cx de 20 kg na Ceagesp, queda de 7,47% frente à média da semana anterior. O salada longa vida 3A, por sua vez, teve média de R$ 62,80/cx no atacado paulistano, recuo de 6,06% na mesma comparação. Nas praças de Caçador (SC), Itapeva (SP) e Venda Nova do Imigrante (ES), as cotações caíram 20,38%, 12,08% e 7,04%, respectivamente, para as médias de R$ 37,00/cx, R$ 46,79/cx, e R$ 50,73/cx.