Batata: Retomada da colheita e final de mês resultam em nova desvalorização

Entre os dias 24 e 28/08, a batata ágata tipo especial/saca de 50 kg se desvalorizou nas Centrais de Distribuição. O preço médio ficou em R$ 77,37 (-11,4%) na Ceagesp, em R$ 70,00 (-13,13%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 70,21 (-6,39%) em Belo Horizonte/BH. A demanda se encontra retraída e o final de mês contribuiu ainda mais para esse cenário, pois são típicas neste período as menores vendas, promovendo sobras dos tubérculos. Além disso, boa parte dos produtores do Sudoeste Paulista (SP) que estava parada devido às chuvas na semana anterior, ou ao intervalo de colheita da safra de inverno, retomaram as atividades. A tendência em setembro é que a oferta continue aumentando.