Cebola: Safra 2020 se encerra em São Paulo

Nesta semana (14 a 18/09), as safras paulistas encontram-se praticamente finalizadas. Alguns cebolicultores já estão fora do mercado e o volume é quase nulo. Em Monte Alto e São José do Rio Pardo (SP), os preços fecharam a R$ 1,26 (-17,1%) e a R$ 1,17/kg (-25,7%), respectivamente. Em Cristalina (GO), alguns produtores que estavam em intervalo produtivo, voltaram a colher nos últimos dias, e a cotação fechou a R$ 28,67/sc de 20 kg (-30,6%). No Triângulo Mineiro, o preço foi de R$ 33,00/sc de 20 kg, recuo de 18,5% nesta semana frente à passada.

Na região mineira, a colheita da hortaliça carece de mão de obra, o que colaborou para a redução do volume no mercado. Alguns produtores da região de Minas Gerais estão “segurando” o escoamento em razão da expectativa de melhoria no mercado, já que a tendência é de retomada dos preços nos próximos dias. Diante desse cenário de baixa disponibilidade em SP, iniciaram-se as compras de cebolas nordestinas de forma a suprir a demanda local. Segundo a Climatempo, há previsão de chuvas em SP, MG e GO de sábado (19) até terça-feira (22), com maior intensidade no estado de São Paulo, o que pode dificultar a colheita da área final.