Tomate: Safra de inverno se intensifica e preços têm forte queda no atacado

Conforme previsto, entre os dias 13 e 16/10, as cotações do tomate registraram queda. O salada longa vida 3A, caixa de 18-20 kg, ficou em R$ 52,86 (-32,29%) na Ceagesp, em R$ 76,50 (-21,03%) em Campinas/SP, em R$ 54,00 (-26,59%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 52,31 (-18,42%) em Belo Horizonte/MG. A queda é devido à intensificação de colheita da segunda parte da safra de inverno em Paty do Alferes (RJ), Sumaré (SP) e Sul de Minas (MG). Além disso, o calor há semanas atrás acelerou o ciclo das plantas. Além do início da colheita de novas lavouras, há entrada também de tomates ponteiros das que estão em fim de colheita, o que contribui para a desvalorização, já que esse tem padrão de qualidade inferior. Para a próxima semana, não deve haver fortes mudanças no mercado.