Tomate: Cotações reagem com maturação e safra se desacelerando

Entre os dias 19 e 23/10, as cotações do tomate registraram alta. O salada longa vida 3A, caixa de 18-20 kg, ficou em R$ 73,69 (+39,41%) na Ceagesp, em R$ 90,71 (+18,58%) em Campinas/SP, em R$ 86,53 (+60,24%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 79,75 (+52,46%) em Belo Horizonte/MG. Apesar da intensificação de colheita da segunda parte da safra de inverno, as temperaturas estão mais amenas, o que reduziu o ritmo de maturação nas lavouras. Além disso, há diminuição da oferta da primeira parte da temporada, que está bastante próxima do final – algumas praças já estão com a colheita encerrada. Na próxima semana, Itapeva (SP) deve dar início à colheita da safra de verão 2020/21.