Alface/Cepea: Preço se mantém em SP, mas escoamento permanece afetado

Durante esta semana (17 a 21/05), os preços apresentaram estabilidade nas roças paulistas (Mogi das Cruzes e Ibiúna). Em Mogi, os preços da crespa finalizaram a R$ 13,71/cx com 20 unidades e, a americana, a R$ 14,56/cx com 12 unidades.

Já em Ibiúna, a crespa teve leve desvalorização de 3,92%, a R$ 8,17/cx com 20 unidades. Produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea em ambas as regiões apontam que o consumo segue prejudicado por conta do frio, atrapalhando o escoamento de produtos. Porém, o menor valor da folhosa sustentou as vendas, garantindo a manutenção das cotações. As lavouras começam a apresentar sobras, e para próxima semana isso pode gerar novas desvalorizações.