Dados mostram que batatas lideram o crescimento de preços na Rússia em 2025

MOSCOU, 7 de maio (Reuters) - As batatas estão liderando o crescimento de preços na Rússia em 2025, tendo subido 52% desde o início do ano, de acordo com dados divulgados na quarta-feira, já que as importações não conseguem compensar o impacto da escassez causada pela colheita ruim do ano passado.

A safra de batata caiu 12% no ano passado, afetada por geadas de primavera e fortes chuvas que complicaram o processo de colheita. Os agricultores também reduziram a área semeada com batata após uma colheita abundante em 2023, o que já havia derrubado os preços.

De acordo com o jornal Kommersant, dados do varejo indicam que os preços das batatas triplicaram nos supermercados em comparação ao ano passado, atingindo uma alta histórica de 85,4 rublos (US$ 1,05) por quilo.

Preocupado com o aumento da inflação, o governo suspendeu as taxas de importação para triplicar as importações de batata neste ano, para 376.000 toneladas. Cerca de dois terços de todas as importações vêm do Egito, que é um grande importador de trigo russo.

O Sindicato da Batata da Rússia prevê que a colheita deste ano será melhor devido ao aumento da área semeada. O sindicato prevê que o preço de varejo da batata caia para cerca de 60 rublos quando a nova safra chegar às prateleiras em junho.

Alguns especialistas agrícolas também atribuíram o declínio na colheita geral de batatas à relutância dos russos em cultivar batatas em suas terras rurais, uma prática que remonta à escassez de alimentos da era soviética.

Os preços da batata são seguidos de perto pelos aumentos de preços do repolho, que subiram 49% desde o início do ano, da beterraba, que subiu 40%, e da cebola, que subiu 34%.

($1 = 81,1205 rublos)

Reportagem de Gleb Bryanski Edição de Gareth Jones