Cenoura/Cepea: Diante da menor entrada de produto, preços sobem no atacado

As cotações da cenoura apresentaram alta no atacado de São Paulo (Ceagesp) nesta semana (16 a 20/02), com a caixa de 20 kg da cenoura 3A sendo negociada à média de R$ 65,00, avanço de 6,60% em relação à semana anterior. Segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, a valorização está relacionada à menor entrada de produto proveniente de Minas Gerais. Atacadistas relatam que a redução do volume mineiro está atrelada à redução da qualidade das raízes colhidas por conta das chuvas volumosas na praça no início do ano. Tem ocorrido bifurcação nas raízes, além de problemas fitossanitários, como mela e pinta, contribuindo para a diminuição do volume de produto disponível para comercialização.