Cenoura/Cepea: Com aumento de oferta, cotações voltam a recuar em MG

Após quatro semanas consecutivas de alta, os preços da cenoura “suja” voltaram a recuar em São Gotardo (MG) nesta semana (16 a 20/03), com a caixa de 29 kg sendo comercializada à média de R$65,00, queda de 13,30% em relação ao período anterior. Segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, essa desvalorização está atrelada principalmente ao aumento da oferta, uma vez que o ritmo de colheita se intensificou na região após a redução das chuvas. Apesar do avanço nas atividades de campo, a qualidade das raízes ainda segue abaixo do ideal. Há registros de problemas físicos, especialmente bifurcação, além de maior volume de cenouras nos padrões 1A e 2A, fora do padrão de comercialização. De acordo com a Climatempo, a previsão para os próximos 15 dias indica baixos acumulados de chuva, de apenas 63 mm. Porém, ainda assim, é esperada para as próximas semanas uma lacuna de oferta, visto atrasos e problemas durante o plantio e desenvolvimento das áreas justamente em decorrência das precipitações.