XXV Seminário Internacional do Café Santos reúne 15 países e grandes nomes do agro

O XXV Seminário Internacional do Café, que acontecerá em Santos, entre os dias 19 e 21 de maio, tem até o momento confirmada a participação de representantes de 15 países e grandes nomes do agronegócio, da economia e do setor portuário. A Associação Comercial de Santos (ACS), realizadora do evento, divulga até o momento a participação de representantes dos seguintes países: Suíça, Brasil. Alemanha, Holanda, Bélgica, China, Estados Unidos, Itália, México, Austrália, França, Reino Unido, Espanha, Equador e Rússia.

Entre os nomes de peso está Pablo Spyer, que fará a palestra de abertura do seminário, no dia 20 de maio (quarta-feira), das 10h às 11h, com o tema Como o Brasil deve se preparar para os desafios disruptivos. Pablo é sócio da XP Inc., CEO da Vai Tourinho e apresentador do programa econômico da Jovem Pan, "Minuto Touro de Ouro".

Outro destaque do dia 20 de maio, das 11h30 às 13h, será o painel Infraestrutura e Logística, com as participações de Anderson Pomini, presidente da Autoridade Portuária de Santos (APS), Fabrizio Pierdomenico, sócio e consultor da Agência Porto, e Luiz Claudio Montenegro, responsável pela Integração de Interesses da Indústria do Estado do Espírito Santo (FINDES) e sócio da Neowise Consultoria, Engenharia e Negócios. O painel terá mediação de Mario Povia, diretor-presidente do Instituto Brasileiro de Infraestrutura (IBI).

No mesmo dia, Pavel Cardoso, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), participa dos painéis Marca Cafés do Brasil, às 11h, e Demanda e Tendência, às 16h30.

Também no dia 20, das 14h30 às 15h30, Walter Longo, especialista em Inovação e Transformação Digital, falará sobre Inteligência Artificial e seus impactos nos modelos de negócios. Considerado um dos principais especialistas em comunicação e interatividade do Brasil, Longo se destaca por oferecer uma visão global das tendências em diferentes áreas.

Geopolítica – Um dos destaques da programação do dia 21 de maio (quinta-feira) será o economista Eduardo Giannetti, referência nacional em temas como macro cenário econômico, ética e consequências sociais das transformações. Ele falará sobre Geopolítica das 11h às 12h.

No dia 21, às 9 horas, o Painel Regulatório contará com Marcos Matos, CEO do Conselho dos Exportadores do Café Brasileiro (Cecafé), Bill Murray, presidente e CEO da National Coffee Association of USA, e Kevin Lardner, gerente sênior de Relacionamento América Latina e Comércio de Café da Rainforest Alliance.

No dia 21, às 14h, o Painel Supply & Demand contará com Claudio Delposte, analista de Pesquisa no Mercado de Café do Rabobank Brasil, e Oscar Schaps, presidente da Divisão Stone X, Divisão Financeira da América Latina, chefe global de Commodities Agrícolas e diretor de Mercados de Carbono.

Tanto a cerimônia de abertura no dia 19 de maio (terça-feira), às 19 horas, para autoridades e convidados, e quanto a programação do Seminário acontecerão no Santos Convention Center (Praça Almirante Gago Coutinho, 29, Ponta da Praia). O encerramento será no dia 21 de maio, a partir das 19h30, no Mercado Municipal de Santos (Praça Iguatemi Martins s/nº, Vila Nova) para convidados.

25ª edição - O Seminário Internacional do Café, que este ano chega à 25ª edição, é um dos principais eventos do setor cafeeiro, reunindo especialistas, produtores, pesquisadores e representantes da indústria de café de todo o mundo para discutir os desafios e as tendências.
O tema de 2026 será “O setor de café do Brasil está pronto para um mundo disruptivo?”. Segundo o presidente da Associação Comercial de Santos, Mauro Sammarco, a expectativa de público para essa edição é de mais de 1 mil pessoas nos três dias.

“O XXV Seminário Internacional do Café consolida Santos a sede oficial do evento, dada à relevância do seu complexo portuário na economia nacional e internacional, a ligação histórica e comercial que o produto tem com a Cidade e a infraestrutura oferecida aos visitantes do turismo de eventos e negócios”, destacou Sammarco.

O Seminário Internacional do Café - Santos é um evento bienal organizado pela Associação Comercial de Santos (ACS), em parceria com diversas entidades do setor.

Durante o Seminário, são apresentados estudos e pesquisas sobre o mercado mundial de café, as novidades tecnológicas na produção e colheita, as tendências do consumo e os desafios ambientais e sociais enfrentados pela indústria cafeeira.

Além das palestras e debates, o evento conta com uma feira de negócios, onde os participantes podem conhecer as últimas novidades em equipamentos, insumos e tecnologias para a produção e processamento do café.

Um dos diferenciais do Seminário Internacional do Café – Santos são as palestras silenciosas, formato no qual os participantes utilizam fones de ouvido sem fio para ouvir palestras, painéis ou apresentações, eliminando ruídos externos e permitindo que várias sessões ocorram no mesmo espaço sem interferência. 

Brasil, Santos e o Café – O Porto de Santos é o maior corredor de exportação de café do Brasil. Sozinho, o complexo portuário respondeu por cerca de 78% das exportações brasileiras de café no ano passado, com mais de 31 milhões de sacas embarcadas.

Em 2025, o País exportou mais de 40 milhões de sacas de café (de 60 kg), gerando uma receita de cerca de US$ 15,5 bilhões (mais de R$ 77 bilhões), segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil. Líder global no setor, o País responde por aproximadamente 38% da produção mundial, à frente de concorrentes como Vietnã e Colômbia.

Essa relação do produto com a Cidade remonta ao ciclo econômico que marcou o desenvolvimento do Brasil entre o fim do século XIX e o início do século XX. Naquele período, o Porto se tornou a principal porta de saída da produção nacional para a Europa e os Estados Unidos.

Como resultado, o comércio cafeeiro impulsionou a urbanização, o sistema financeiro, os armazéns, as corretoras e a própria estrutura portuária da Cidade. Atualmente, o Município concentra empresas exportadoras, tradings, operadores logísticos e serviços especializados ligados ao grão.

Fundada em 22 de dezembro de 1870, a Associação Comercial de Santos exerceu papel crucial na criação do porto organizado de Santos em 1892, hoje o maior do Hemisfério Sul, e na consolidação do café como o principal produto nacional de exportação para o mundo entre os séculos XIX e XX. Ainda hoje, a instituição é referência na emissão de laudos internacionais de classificação de café e promove um dos mais importantes cursos de classificação e degustação da bebida no País, com 37 anos de existência. 

Inscrições abertas

As inscrições para o XXV Seminário Internacional do Café – Santos estão abertas e podem ser feitas pelo site www.seminariocafesantos.com.br

O XXV Seminário Internacional do Café Santos tem patrocínio de MSC, Brasil Terminal Portuário, StoneX, Apex Brasil, Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviço, Governo Federal, Autoridade Portuária de Santos, Ofi, Sucafina, LDC e Nucoffee.

Cafeteria oficial: Cooxupé, SMC e Prima Qualita.