Citros: Processamento de laranjas segue em ritmo lento

Publicado em 18/06/2020 11:01

Como programado, mais unidades das grandes processadoras paulistas iniciaram a moagem de laranjas da safra 2020/21 neste mês. Até maio, apenas uma das fábricas (em Araraquara) estava aberta, enquanto, em junho, mais três unidades começaram as atividades (uma em Colina e duas em Matão). Apesar do aumento do número de plantas em operação, o ritmo de recebimento ainda é lento, já que a safra está atrasada na maioria das regiões do cinturão citrícola (São Paulo e Triângulo Mineiro) – apenas na norte, as frutas estão um pouco mais adiantadas.

Diante da expectativa de baixo volume de laranjas no correr deste mês, é possível que outras unidades iniciem o processamento apenas em julho. Por enquanto, a maioria das empresas restringe o recebimento às frutas próprias e provenientes de contratos, mas uma das companhias também está fazendo aquisições no spot – nesta, os valores estão entre R$ 21,60/cx e R$ 24,00/cx, sem distinção de variedades, sendo que a diferença nos preços depende do rendimento industrial da fruta.

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Fonte: Cepea/Hortifruti

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